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La Tanzanie, pays de l’Afrique de l’Est, est une destination qui fait rêver de nombreux voyageurs. Avec ses paysages à couper le souffle, sa faune incroyablement riche et ses parcs nationaux mondialement réputés comme le Serengeti et le Ngorongoro, elle offre une expérience de safari inégalée. Mais comment réussir son safari en Tanzanie ?

Quels sont les meilleurs moments pour partir, les parcs à ne pas manquer, les erreurs à éviter ? Dans cet article, je partage mes expériences et mes conseils pour un voyage en Tanzanie réussi. Que tu sois un voyageur aguerri ou non en matière de safari, ce guide est fait pour toi. Prêt à partir à l’aventure ? Alors, suis le guide !

PS : en 2012, nous avons eu la chance avec ma femme de découvrir le nord de la Tanzanie et l’île de Zanzibar dans le cadre de notre voyage de noces. Comme tu l’imagines, la Tanzanie est maintenant à jamais gravée dans nos cœurs. Avant que je n’oublie, n’hésite pas à lire :

• Zanzibar.

Quelques anecdotes insolites sur la Tanzanie

La Tanzanie est un pays riche en histoire, en culture et en biodiversité. Mais savais-tu que ce pays regorge également de faits insolites et fascinants ? Voici quelques-uns de ces “fun facts” sur la Tanzanie :

1. Le plus haut sommet d’Afrique, la Tanzanie abrite le Kilimandjaro, le plus haut sommet d’Afrique. Culminant à 5 895m d’altitude, il attire chaque année des milliers de randonneurs du monde entier.
2. Le berceau de l’humanité, la gorge d’Olduvai, en Tanzanie, est souvent appelé le “berceau de l’humanité”. C’est ici que les anthropologues Louis et Mary Leakey ont découvert les restes de l’Homo habilis, un ancêtre de l’homme qui a vécu il y a environ 1,9 million d’années.
3. Une langue unificatrice, bien que la Tanzanie compte plus de 120 groupes ethniques différents, le pays a réussi à maintenir une relative harmonie grâce à la langue swahilie, qui est parlée par la majorité de la population.
4. Un cratère unique au monde, le cratère du Ngorongoro en Tanzanie est la plus grande caldeira intacte et non submergée du monde. Il abrite une incroyable diversité d’animaux, dont des lions, des éléphants, des rhinocéros et des buffles.
5. Une monnaie aux origines historiques, le shilling tanzanien, tire son nom du mot allemand “schilling”. C’est un héritage de l’époque où la Tanzanie était une colonie allemande, de la fin du 19e siècle jusqu’à la fin de la Première Guerre mondiale.

Un peu de géographie

La Tanzanie est un pays d’une grande diversité géographique. Située en Afrique de l’Est, elle est bordée par l’océan Indien à l’est, et partage ses frontières avec huit pays : le Kenya et l’Ouganda au nord, le Rwanda, le Burundi et la République démocratique du Congo à l’ouest, et la Zambie, le Malawi et le Mozambique au sud.

1. La Tanzanie est un pays de montagnes. Elle abrite le Kilimandjaro, le plus haut sommet d’Afrique, ainsi que les montagnes de l’Usambara et les hauts plateaux du sud et de l’ouest.
2. Les plaines de la Tanzanie sont célèbres pour leurs parcs nationaux, dont le parc national du Serengeti, connu pour sa grande migration annuelle de gnous et de zèbres.
3. Elle possède une part importante des grands lacs africains, dont le lac Victoria, le plus grand lac d’Afrique, le lac Tanganyika, le 2ème plus profond lac du monde, et le lac Nyasa.
4. La côte est du pays donne sur l’océan Indien. Elle est bordée de belles plages de sable blanc, en particulier sur l’île de Zanzibar.
5. Outre Zanzibar, la Tanzanie compte plusieurs autres îles, dont Pemba et Mafia. Elles sont très populaires pour la plongée sous-marine et l’observation des dauphins.

La cuisine en Tanzanie

La cuisine de la Tanzanie est aussi diverse que sa géographie. Influencée par les traditions bantoues, arabes, indiennes et européennes, elle offre une variété de plats savoureux qui raviront vos papilles. Voici quelques-uns des plats incontournables à essayer lors de votre voyage en Tanzanie :

1. Ugali : C’est le plat de base en Tanzanie. L’ugali est une bouillie de farine de maïs qui accompagne généralement des légumes, de la viande ou du poisson.
2. Nyama Choma : Ce plat populaire est essentiellement de la viande grillée, généralement du bœuf ou du chèvre, souvent servi avec de l’ugali et des légumes.
3. Pilau et Biryani : Ces plats de riz épicés sont particulièrement populaires sur la côte et à Zanzibar, reflétant l’influence indienne et arabe sur la cuisine tanzanienne.
4. Chapati : Ce pain plat, d’origine indienne, est couramment utilisé pour accompagner les plats ou pour envelopper des brochettes de viande.
5. Mandazi : Ces beignets sucrés sont un en-cas populaire en Tanzanie. Ils sont souvent consommés au petit-déjeuner ou avec le thé de l’après-midi.
6. Poissons et fruits de mer : Grâce à sa longue côte et à ses nombreux lacs, la Tanzanie offre une grande variété de poissons et de fruits de mer. À Zanzibar, ne manquez pas de visiter le marché nocturne de Forodhani pour goûter aux délicieuses brochettes de fruits de mer.

Comment aller en Tanzanie ?

La Tanzanie est une destination accessible pour les voyageurs du monde entier. Voici quelques informations utiles pour planifier ton voyage :

1. Vols, la Tanzanie possède 2 aéroports internationaux principaux : l’aéroport international Julius Nyerere à Dar es Salaam, la plus grande ville du pays, et l’aéroport international Kilimanjaro, situé près d’Arusha, la porte d’entrée des safaris. De nombreuses compagnies aériennes internationales desservent ces aéroports, avec des vols directs ou avec escale depuis la plupart des grandes villes du monde.
2. Visas, la plupart des voyageurs ont besoin d’un visa pour entrer en Tanzanie. Les visas peuvent être obtenus à l’avance auprès des ambassades ou des consulats de Tanzanie, ou à l’arrivée à l’aéroport pour les citoyens de certains pays.
3. Vaccinations, il est recommandé d’être à jour avec les vaccinations de routine comme la diphtérie-tétanos-poliomyélite, la rougeole-oreillons-rubéole, et la fièvre jaune. Un vaccin contre la fièvre jaune est obligatoire pour les voyageurs en provenance de pays où cette maladie est présente.
4. Assurance voyage, il est fortement recommandé de souscrire une assurance voyage avant de partir en Tanzanie. Assurez-vous que votre assurance couvre les frais médicaux, l’évacuation d’urgence et le rapatriement.
5. Les cartes de crédit sont acceptées dans les grands hôtels et les restaurants, mais il est toujours utile d’avoir des espèces pour les petits commerces et les marchés locaux.

La Tanzanie est une destination incroyable qui offre une expérience de safari inoubliable. Avec une bonne planification, ton voyage en Tanzanie sera une aventure mémorable.

Safari dans le parc national du Serengeti

Le parc national du Serengeti couvre une surface de 14 763 km² (soit une fois et demie le département de la Gironde). On recense 4 millions d’animaux dont seulement 2 100 éléphants et 3 000 lions. Nous sommes partis pendant la saison sèche comme tu peux le voir ici. L’observation des animaux est grandement facilitée par le manque de végétation. Par contre, les lions se confondent parfaitement avec la couleur des grandes prairies du Serengeti !

Contrairement aux parcs animaliers que nous connaissons en France, un safari demande une grande patience et une grande expertise du guide. Les animaux peuvent se faire rares pendant de très longues minutes, surtout dans l’immensité du Serengeti. La règle d’or : ne jamais perdre patience !

Dans le Serengeti plus que dans les autres parcs, tu pourras plus facilement observer les lions. Attention, ta patience peut être mise à rude épreuve et tu peux passer plusieurs heures à les chercher ! À noter que les lions, les lionnes et les autres prédateurs économisent leurs efforts en journée. Ils sortiront plus facilement en début et en fin de journée. Prépare-toi donc à être matinal !

L’expertise de ton guide fera vraiment la différence. Renseigne-toi bien avant de réserver ton safari sur l’ensemble des conditions. Pose un maximum de questions et valide également bien les points les plus importants avant de réserver.

Safari dans le parc national du cratère du Ngorongoro

La zone de conservation du parc du Ngorongoro couvre une surface de 8 300 Km² bien au-delà du cratère (soit la superficie de la Côte d’Or). Il est inscrit notamment au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le cratère du Ngorongoro est la plus grande caldeira intacte et non submergée du monde avec un diamètre de 20 km et une profondeur de 610 m. Il se situe dans la branche orientale du grand Rift. Elle date de près de 2 millions années quand même !

Contrairement au Serengeti, le cratère formant une grande cuvette facilite la concentration d’animaux. En l’espace de quelques heures, tu verras une véritable arche de Noé sous tes yeux ! Par contre, la zone du cratère étant plutôt très fréquentée, tu ressentiras moins ses instants de solitude magique.

Voyager seule en Tanzanie

Tu envisages de partir en safari en Tanzanie en solo ? C’est une expérience incroyable et enrichissante. Voici quelques conseils pour t’assurer un voyage sûr et mémorable.

Choisir le bon safari pour les voyageurs solos

• Rejoindre un groupe est une excellente façon de rencontrer d’autres voyageurs et de réduire les coûts.
• Certains opérateurs offrent des safaris spécialement conçus pour les voyageurs seuls.
• Assure-toi que le safari choisi offre un bon équilibre entre aventure et sécurité.

Logement et Transports

• Opte pour des hébergements réputés et sûrs. Les lodges et les camps offrent souvent une sécurité renforcée.
• Renseigne-toi sur les options de transport. Les transferts organisés par les lodges ou les agences de safari sont souvent plus sûrs.

Conseils de sécurité

• Assure-toi d’avoir un moyen de communication en cas d’urgence. Les téléphones satellites sont une bonne option dans les zones reculées.
• Partage ton itinéraire avec un proche ou avec ton hébergement.
• Fais confiance à ton instinct. Si une situation ne te semble pas sûre, éloigne-toi.

S’immerger dans la culture locale

• Parle avec les locaux, les guides, et d’autres voyageurs. Cela enrichira ton expérience.
• Renseigne-toi sur les coutumes locales pour montrer du respect et t’intégrer plus facilement.

Bref, voyager seule en Tanzanie est une chance de te connecter avec la nature et avec toi-même. C’est une aventure qui t’attend, avec ses défis et ses récompenses uniques.

Les plages de rêve de Zanzibar

Autant te le dire immédiatement, les plages de Zanzibar sont vraiment inoubliables. La couleur de l’eau n’a rien à envier aux sublimes plages de Céphalonie… Les hôtels sont sublimes, mais très chers ! Il est difficile de trouver un hôtel à moins de 100 dollars américains la nuit. Personnellement, nous avons dormi au sublime Tembo hôtel à Stone Town puis au Zanzibar Retreat sur la très belle plage de Matemwé (beaucoup d’algues).

À Zanzibar, la mer se retire très loin au-delà de la barrière de corail rendant la baignade impossible à certaines heures de la journée. Sur la côte est, les algues recouvrent les plages paradisiaques. Les locaux les ramassent et les font sécher ! Je te conseille plutôt les plages de la côte ouest (gros coup de cœur pour Kendwa) ou les plages du sud comme Jambiani.

Safari dans le parc national du Tarangire

Le parc national du Tarangire est facilement accessible en voiture depuis Arusha. Il s’étend sur 2 600 km² et se situe à 1 100 mètres d’altitude. Les paysages sont vraiment sublimes, notamment avec ces immenses baobabs. Dans le parc, tu pourras facilement voir beaucoup d’éléphants et de girafes, mais peu de lions. Les couleurs sont vraiment sublimes au coucher du soleil !

Safari dans le Parc National du Manyara

Le parc national du Manyara est le plus petit parc du nord de la Tanzanie avec une surface de 330 km². Les paysages au bord du lac salé sont très variés. Le parc est également très réputé pour l’observation des oiseaux. Tu pourras aussi voir beaucoup de singes, d’éléphants, de girafes, de buffles ou d’hippopotames. Même s’il est moins incontournable que d’autres parcs tanzaniens, le parc du Manyara offre quand même de beaux souvenirs.

Rencontre avec les Hadzabés (lac Eyasi)

Les Hadzabés sont un peuple autochtone, parmi les premiers habitants connus de Tanzanie. Ils habitent au bord du lac Eyasi depuis près de 40 000 mille ans. J’avoue que cette rencontre m’a laissé assez dubitatif. Sous couvert de tourisme équitable, nous avons rencontré les Hadzabés avec un guide. Je dois dire que j’ai plus eu le sentiment de jouer les voyeurs que d’avoir un vrai échange culturel. Après, cette rencontre a été néanmoins touchante avec cette impression de remonter dans le temps.

Où sort en Tanzanie ?

La Tanzanie offre une variété d’options pour ceux qui cherchent à sortir et à explorer. Vie nocturne, culture, shopping, détente sur la plage, voici quelques endroits à ne pas manquer :

1. Dar es Salaam, la plus grande ville de Tanzanie est un centre d’activité bourdonnant. Tu y trouveras une vie nocturne animée, avec de nombreux bars et clubs, ainsi que des marchés animés pour faire du shopping. Ne manque pas le marché de Kariakoo pour une expérience de shopping unique.
2. Arusha, connue comme la “porte d’entrée du safari”, c’est une ville animée avec une atmosphère détendue. Elle offre une variété de restaurants et de bars, ainsi que des marchés d’artisanat où tu pourras acheter des souvenirs locaux.
3. Zanzibar est célèbre pour ses plages de sable blanc et ses eaux turquoise. Stone Town, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre une vie nocturne animée, avec des bars sur la plage et des concerts de musique live.
4. Située sur les rives du lac Victoria, Mwanza est une ville animée avec une vie nocturne animée. Elle est également un bon point de départ pour explorer les îles du lac Victoria.
5. Bagamoyo, cette ville historique sur la côte est un endroit idéal pour se détendre et profiter de la plage. Elle offre également une scène artistique animée, avec de nombreux ateliers et galeries d’art.

Bref, la Tanzanie offre une variété d’options pour tous les goûts. Alors, que tu sois à la recherche d’une soirée animée en ville ou d’une journée de détente sur la plage, tu trouveras certainement ce que tu cherches en Tanzanie.

À retenir (et à appliquer)

1. Assure-toi d’avoir un visa valide, d’être à jour avec vos vaccinations et de souscrire une assurance voyage. Prévois également de l’argent en espèces pour les petits commerces et les marchés locaux.
2. La Tanzanie est célèbre pour ses safaris. Les parcs nationaux du Serengeti et du Ngorongoro sont incontournables. N’oublie pas de faire preuve de patience et de respecter les règles du parc pour une expérience de safari réussie.
3. La Tanzanie offre une grande diversité de paysages, des montagnes du Kilimandjaro aux plages de Zanzibar. Prenez le temps de découvrir la richesse géographique du pays.
4. La cuisine tanzanienne est un mélange de saveurs et de traditions. Ne manque pas de goûter à l’ugali, au nyama choma ou aux mandazi.
5. Que tu préfères la vie nocturne animée de Dar es Salaam, les marchés d’artisanat d’Arusha ou les plages de Zanzibar, la Tanzanie offre une variété d’options pour sortir et explorer.
6. La Tanzanie est un pays riche en histoire et en culture. Prends le temps de découvrir les traditions locales et d’apprendre quelques “fun facts” sur le pays.

Bref, la Tanzanie est une destination incroyable qui offre une expérience de voyage inoubliable. Avec une bonne planification et une ouverture d’esprit, votre voyage en Tanzanie sera une aventure mémorable.

La saisonnalité et les différences selon les saisons en Tanzanie

Tu envisages un safari en Tanzanie ? Super-choix ! Mais savais-tu que l’expérience varie grandement selon la saison ? Comprendre la saisonnalité en Tanzanie te permettra de planifier au mieux ton aventure.

La Saison sèche (juin à octobre)

C’est la haute saison pour les safaris. Pourquoi ? Le temps est sec, les animaux sont plus faciles à repérer car ils se rassemblent autour des points d’eau. Tu auras l’occasion de voir la Grande Migration dans le Serengeti, un spectacle à ne pas manquer. Mais attention, c’est aussi la période la plus touristique. Conseil : Réserve tôt !

La Saison des pluies (novembre à mai)

Cette période est souvent négligée, mais elle a tant à offrir ! Les paysages sont verdoyants, les naissances d’animaux sont fréquentes et les tarifs sont plus abordables. Oui, il y aura des averses, mais elles sont généralement courtes. Le spectacle de la nature en plein renouveau vaut bien quelques gouttes de pluie.

Conseils Pratiques

• Vêtements : Légers et de couleur neutre pour la saison sèche ; imperméables pour la saison des pluies.
• Meilleur moment pour les photographes : La saison sèche pour des clichés clairs, la saison des pluies pour des couleurs vibrantes.
• Activités : La saison sèche est idéale pour l’observation des grands prédateurs et des migrations. La saison des pluies offre des opportunités uniques pour observer les jeunes animaux et les oiseaux migrateurs.

Bref, en choisissant le moment de ton voyage en fonction de tes intérêts, tu maximiseras ton expérience en Tanzanie.

Voyager en famille en Tanzanie

Partir en safari en Tanzanie avec ta famille ? Quelle fabuleuse aventure t’attend ! Voici quelques astuces pour que cette expérience soit inoubliable pour petits et grands.

Choisir le bon safari

• Safaris adaptés aux enfants : Opte pour des safaris plus courts et interactifs. Certains lodges offrent des activités spéciales pour les enfants.
• Logement : Vérifie les options familiales. Des tentes aux lodges, il y a des hébergements adaptés à tous les besoins.
• Guides : Préfère des guides expérimentés avec les enfants, ils rendront le safari plus captivant pour eux.

Activités pour toute la famille

• Visites de villages : Une opportunité d’apprendre sur la culture locale et d’interagir avec les habitants.
• Randonnées guidées : Pour les familles avec des enfants plus âgés, c’est une manière unique d’explorer la nature.
• Ateliers culturels : Certains lodges proposent des ateliers de peinture, de cuisine locale, etc.

Conseils de Sécurité et de Santé

• Vaccinations : Assure-toi que toute la famille est à jour avec les vaccins nécessaires.
• Précautions : Équipe tes enfants de chapeaux, de crème solaire et d’eau en abondance.
• Règles de sécurité : Explique aux enfants l’importance de respecter les règles de sécurité durant les safaris.

Préparer les enfants

• Livres et Films : Avant de partir, familiarise tes enfants avec la faune et la flore qu’ils verront.
• Attentes : Discute avec eux de ce qu’ils peuvent espérer voir pour les préparer à l’expérience.

Bref, un safari en Tanzanie en famille, c’est plus qu’un voyage, c’est une aventure éducative, un moment de partage unique et des souvenirs impérissables.

Ressources utiles avant de partir en Tanzanie

• Réserver ton séjour sur Booking.
• Lonely Planet Tanzanie.
• Routard Tanzanie.

Et toi, as-tu déjà visité la Tanzanie ou envisages-tu de le faire ? Quels sont tes conseils, tes attentes ou tes questions sur ce pays fascinant ?

Partage tes expériences et tes interrogations dans les commentaires. Je suis impatient de lire tes récits de voyage et de répondre à tes questions.