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Bienvenue dans le guide de l’île de Paros, un joyau caché des Cyclades en Grèce. Dans ce guide de voyage à Paros, on va explorer les merveilles de Parikia, Naoussa, Lefkès, Pisso Livadi et Agios Giorgios. On découvrira également la beauté tranquille d’Antiparos.

Bref, que tu sois un aventurier à la recherche de paysages à couper le souffle ou un amoureux de la culture à la recherche d’authenticité, Paros a quelque chose à offrir à tout le monde. Une dernière chose avant que j’oublie, tu peux retrouver mes derniers articles sur les Cyclades :

• Amorgos,
• Santorin,
• Folégandros.

Quelques anecdotes insolites sur Paros

1. Savais-tu que le marbre de Paros est considéré comme l’un des meilleurs au monde ? On l’a utilisé dans la construction de nombreux monuments célèbres, y compris la Vénus de Milo et la Victoire de Samothrace.
2. Paros est le lieu de naissance du poète Archiloque, considéré comme l’un des plus grands poètes lyriques de la Grèce antique. On le crédite de l’invention du vers iambique, qui a eu une influence majeure sur la musique grecque.
3. Paros abrite un sanctuaire unique pour les papillons. Chaque année, des milliers de papillons de l’espèce Jersey Tiger Moth migrent vers la vallée de Petaloudes pour se reproduire.
4. L’île abrite le plus ancien vignoble des Cyclades. Le vin local, appelé Monemvasia, est très apprécié pour son goût unique.
5. La Tour de Paros, qui date du 4ème siècle avant J.-C., est l’un des monuments les plus mystérieux de l’île. La légende prétend qu’un trésor serait caché quelque part dans la tour, mais personne n’a jamais réussi à le trouver.
6. Chaque année, le 23 avril, Paros accueille le Festival des 3 Églises, une célébration unique qui implique une procession de bateaux décorés de lanternes. C’est un spectacle à ne pas manquer si vous êtes sur l’île à cette période de l’année.

Un peu de géographie

Paros est une île située au cœur de l’archipel des Cyclades, en mer Égée. Avec une superficie de 196 km², elle est la 3 ème plus grande île des Cyclades après Naxos et Andros. Tu vas adorer ces paysages variés qui combinent à la fois des collines douces, des vallées fertiles et des plages de sable fin. Le point culminant de l’île est le mont Profitis Ilias, qui s’élève à 771 m. Plusieurs petites îles entourent Paros, dont Antiparos, située à l’ouest et qui est facilement accessible par ferry. Elle est célèbre pour sa grotte de stalactites et stalagmites, qui est l’une des plus belles de Grèce.

Pour information, de nombreuses baies et criques offrent une grande variété de plages. Certaines des plus célèbres sont :

• Golden Beach à l’est, qui est un paradis pour les amateurs de planche à voile,
• Kolymbithres à l’ouest connue pour ses formations rocheuses uniques.

Le climat est typiquement méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides. Grâce à sa position centrale dans les Cyclades et à son climat agréable, Paros est une destination touristique populaire tout au long de l’année.

La cuisine de Paros

La cuisine de Paros est un véritable reflet de la richesse culinaire des Cyclades. Elle offre une variété de plats traditionnels qui raviront les amateurs de bonne chère.

1. Paros est célèbre pour ses fromages locaux. Le plus connu est sans doute le “mizithra”, un fromage doux et crémeux fabriqué à partir de lait de chèvre ou de brebis. Un autre fromage à ne pas manquer est le “xinomizithra”, un fromage plus acide et plus salé.
2. Étant une île, elle offre une abondance de poissons et de fruits de mer frais. Les tavernes locales servent une variété de plats de la mer, allant des calamars grillés aux poulpes marinés, en passant par les sardines fraîchement pêchées.
3. Les légumes cultivés sur l’île jouent un rôle important dans la cuisine. Les tomates, les aubergines, les courgettes et les poivrons sont souvent utilisés dans les recettes locales, comme la “gemista” (légumes farcis) ou la “briam” (ratatouille grecque).
4. Paros est également réputée pour ses vins. Le “Monemvasia” est un vin blanc sec très apprécié, tandis que le “Mandilaria” est un vin rouge riche et robuste. Ne manque pas de visiter l’un des nombreux vignobles de l’île pour une dégustation.
5. Pour les amateurs de sucreries, Paros offre une variété de desserts traditionnels. Le “loukoumi”, une confiserie à base de sucre, d’eau et de fécule de maïs, est un incontournable. Les “melitinia”, des petits gâteaux au fromage et au miel, sont également très populaires.

Bref, la cuisine de Paros est une expérience culinaire à ne pas manquer lors de votre visite sur l’île. Chaque plat est une célébration des saveurs locales, offrant un véritable goût de la mer Égée.

Comment aller à Paros ?

Paros est facilement accessible par avion et par ferry.

1. Par avion, l’aéroport national de Paros est desservi par des vols quotidiens depuis Athènes et Thessalonique. La durée du vol depuis Athènes est d’environ 40 minutes. Pendant les mois d’été, il y a aussi des vols charter depuis plusieurs villes européennes.
2. Par ferry, Paros est bien connectée au système de ferry des Cyclades. Il y a des liaisons quotidiennes depuis le port du Pirée à Athènes, et le trajet dure environ 4 heures. Il y a aussi des ferries depuis d’autres îles des Cyclades, comme Santorin, Mykonos, et Naxos.

Comment se déplacer sur Paros ?

Une fois sur l’île, il y a plusieurs options pour se déplacer :

1. Le réseau de bus de l’île est assez développé et dessert la plupart des villages et des plages. C’est une option économique et pratique pour se déplacer.
2. Si tu préfères avoir plus de liberté pour explorer l’île, tu peux louer une voiture ou un scooter. Il y a plusieurs agences de location à Parikia et Naoussa.
3. Les taxis sont une autre option pour se déplacer sur l’île. Je te recommande de convenir du tarif avant de commencer le trajet.
4. Pendant l’été, il y a des bateaux taxis qui font la navette entre les principales plages de l’île. C’est une façon agréable et pittoresque de se déplacer.

Paros est une île facile à explorer, que tu préfères utiliser les transports publics ou louer ton propre véhicule.

#5 Parikia

En plus d’être la capitale de Paros, Parikia est un beau village. Nous avons particulièrement adoré la blancheur des maisons qui sont très souvent ornées de fleurs. Contrairement à ce que nous avions lu dans notre Routard, nous n’avons pas particulièrement trouvé l’endroit bruyant. Le village est très animé et assez touristique en juillet-août. Depuis Parikia, tu peux facilement explorer le reste de Paros en bus, en scooter ou en voiture.

Que voir à Parikia ?

À Parikia, nous avons adoré découvrir :

1. L’église de la Panagia Ekatondapiliani qui se situe en haut du grand jardin public. À ne pas manquer, car c’est l’une des plus anciennes églises de Grèce, probablement la mieux conservée ;
2. La vieille ville, idéalement tôt le matin quand tout le monde dort. Tu pourras voir un nombre incroyable d’églises et de chapelles, notamment aux alentours de Market Street.

Que faire dans les environs ?

Dans les environs de Parikia, nous pouvons te conseiller :

1. La promenade vers le cap Phokas (voir photo). À partir du port, prends à droite la route qui longe la mer et continue jusqu’au cap Agios Phokas. Tu auras une très belle vue sur Parikia. À faire tôt le matin ou en fin de journée pour profiter de la golden hour.
2. Le monastère de Christo tou Dassous (si tu es véhiculé). Attention, cela monte sec. C’est un monastère de femmes. Nous n’avons pas pu rentrer mais la vue depuis le col est magnifique !

Par contre, nous n’avons pas testé :

• La vallée des papillons (peur d’être déçu et de l’attrape-touriste) ;
• Le monastère de Longovarda (regret) ;
• Marathi (pas le temps).

#4 Lefkès

Le sublime village de Lefkès se situe à 14 km de Parikia sur la route de Pisso Livadi. Je te rassure, il existe de nombreux bus qui y permettent d’y aller, surtout en été.

Jadis perché sur un promontoire pour éviter les razzias des pirates, Lefkès a longtemps été la capitale de l’île. Le village est entouré de collines découpées en terrasses.

Nous avons beaucoup aimé son dédale de rues, ses charmantes placettes et ses balcons fleuris. Le village respire l’authenticité et le calme malgré les touristes. Le village se visite vite mais mérite incontestablement le détour !

#3 Pisso Livadi et de Logaras (plages)

Pisso Livadi et Logaras sont 2 villages jumeaux. J’avoue que je n’ai jamais vraiment compris si j’étais Pisso Livadi ou Logaras, LOL !

Pisso Livadi est le petit port de pêche tranquille au fond d’une baie abritée des vents du nord. Quant à Logaras, c’est une belle plage de 400 m de long, bordée de tamaris. Honnêtement, c’est moins touristique que Naoussa et c’est aussi moins beau au premier abord même si tu peux découvrir de très belles plages et de beaux villages dans le coin. C’est bon, tu as enfilé ton plus beau maillot de bain, prêt (e) à te baigner ?

Où se baigner dans les environs de Pisso Livadi et de Logaras ?

Punda est la plage la proche de Logaras, à 200 m environ. Elle comprend un bar, un resto, une piscine et des boutiques. Comme tu peux l’imaginer, c’est un endroit jeune avec en fond de la musique techno.

À 5 ou 10 minutes de marche de Punda, tu retrouves la plage de Messada qui est par endroits ombragée avec également la présence de naturistes. En continuant, tu arrives à la Golden Beach qui est la plus grande plage de Paros. La plage est le repère des planches à voile et des funboards ! L’endroit est vaste, animé et tu peux même continuer pendant 20 minutes pour rejoindre de belles criques du côté de Pyrgaki.

#2 Antiparos

Si tu recherches la tranquillité pour passer tes vacances, tu es au bon endroit à Antiparos. Tu peux facilement y accéder depuis Paros avec le bac. Les voitures peuvent aussi y aller.

Pendant la journée où nous avions loué un quad pour 2, nous en avions aussi profité pour aller Antiparos et je peux te dire que nous n’avons pas été déçus du voyage. Tu auras beaucoup de criques à découvrir. D’ailleurs, avec ma femme, nous nous sommes faits une grosse frayeur quand notre quad n’a pas voulu redémarrer. Nous étions au paradis, au beau milieu de nulle part !

Dans le centre du village, tu trouveras tout ce dont tu as besoin : banque avec distributeur de billets, supérette, poste, location de scooter…

#1 Naoussa

Au nord de Paros, à 10 km de Parikia, Naoussa est resté un port typique et fidèle à l’image que l’on se fait des Cyclades.

Alors oui, il y a de moins en moins de pêcheurs qui sortent leurs bateaux mais tu as toujours la charmante petite église, le minuscule port tellement charmant et les terrasses animées. Bref, un vrai décor du “Grand Bleu”… Je vois derrière ton écran que tu n’es pas rassasié.

Où se baigner près de Naoussa ?

Je te conseille de ne pas manquer la plage de Kolymbithrès, à 3 km de Naoussa. Tu trouveras plein de petites criques entre des chaos rocheux aux formes originales. Attention : tu ne seras pas tout seul ! Tu peux également découvrir les 2 plages de Santa Maria, au nord-est. Sur les 2 plages, tu trouveras des tavernes et des bars.

Où sortir à Paros ?

Paros offre une variété d’options pour ceux qui cherchent à profiter de la vie nocturne de l’île. Que vous soyez à la recherche d’un bar tranquille pour prendre un verre ou d’un club animé pour danser jusqu’au petit matin, Paros a quelque chose à offrir à tout le monde.

Naoussa

Naoussa est le centre de la vie nocturne à Paros. Le vieux port est bordé de bars et de clubs qui restent ouverts jusqu’au petit matin. Le “Pirate Bar” est un favori local, connu pour ses cocktails et sa musique. Pour une ambiance plus décontractée, essayez le “Soso”, qui offre une vue magnifique sur la mer.

Parikia

Parikia offre également une variété de lieux pour sortir le soir. Le “Beez Cocktail Bar” est un endroit populaire pour commencer la soirée, tandis que le “Pebbles Jazz Bar” est l’endroit idéal pour se détendre avec un verre de vin local.

Piso Livadi

Pour une soirée plus tranquille, dirige-toi vers Piso Livadi. Ce petit village de pêcheurs offre une sélection de tavernes en bord de mer où tu peux déguster des fruits de mer frais tout en profitant de la vue sur la mer.

Concerts et festivals

Garde un œil sur les concerts et festivals qui ont lieu sur l’île tout au long de l’année. Le Festival du Film de Paros et le Festival de Musique de Paros sont 2 événements à ne pas manquer.

Cinéma en plein air

Pour une soirée unique, laisse-toi tenter par le cinéma en plein air à Parikia. Profite d’un film sous les étoiles dans ce cinéma traditionnel grec.

En savoir plus :

• Visit Greece.

À retenir (et à appliquer)

1. Paros est la 3 ème plus grande île des Cyclades, située en mer Égée. Elle offre un paysage varié, allant des collines douces aux plages de sable fin.
2. L’île est accessible par avion depuis Athènes et Thessalonique, et par ferry depuis le port du Pirée à Athènes et d’autres îles des Cyclades.
3. Une fois sur l’île, tu peux te déplacer en bus, en voiture ou en scooter de location, en taxi, ou en bateau taxi pendant l’été.
4. La cuisine locale est riche et variée, avec des spécialités comme le fromage “mizithra”, les poissons et fruits de mer frais, et le vin local “Monemvasia”.
5. Naoussa est le centre de la vie nocturne, avec de nombreux bars et clubs. Parikia et Piso Livadi offrent également des options pour une soirée agréable.
6. Pour préparer votre voyage, pense à explorer les différentes régions de l’île, à essayer la cuisine locale, à participer aux festivals et événements locaux, et à profiter de la vie nocturne.

Bref, Paros est une destination qui offre une riche histoire, une cuisine délicieuse, une vie nocturne animée, et de magnifiques paysages.

À toi, quelle partie de ton voyage à Paros attends-tu le plus ? La cuisine locale ? Les plages ? La participation à un festival local ?

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